Preparata con la massa magra della carne di Bufalo Campano dei nostri allevamenti, la Mortadella Buffalo beef è un prodotto 100% italiano, ideale per la composizione di gustosi antipasti e sorprendenti aperitivi.
La Mortadella di Bufalo Campano Buffalo beef è prodotto con la massa magra della carne di Bufalo Campano dei nostri allevamenti, con l'aggiunta di una piccola percentuale di carne di Maiale Nero dei Nebrodi che permette di esaltare l'intensità del sapore di un prodotto 100% italiano. L'aggiunta dell'originale pistacchio di Bronte consente di aromatizzare al meglio questa delizia, trovando il giusto equilibrio tra un sapore intenso e allo stesso tempo delicato. La Mortadella di Bufalo Campano è l'ideale per gustosi aperitivi ma anche per la preparazione di tante prelibatezze della tradizione campana come le pizze ripiene.
Conservazione: Temperatura di conservazione 0/+4°C
Valori nutrizionali medi per 100g: - PROTEINE 17,2g - CARBOIDRATI 1g DI CUI ZUCCHERI 0,6g - GRASSI 25,7g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 6,1g - SALE 1,75g - FIBRE 0,3g - ENERGIA 1260KJ, 304KCAL
Ingredienti: carne di bufalo (60%), suino (30%), acqua, aromi, sale, destrosio, antiossidante: E301;conservanti: E250, allergeni: pistacchio, aglio, correttore di acidità: E262-E331